Разные 100 грамм: в чем отличие недорогой водки от люксовой при одинаковом составе

 

Разные 100 грамм: в чем отличие недорогой водки от люксовой при одинаковом составе

Разные 100 грамм:когда речь заходит о выборе спиртного, потребитель нередко ориентируется на собственные предпочтения в плане вкуса или запаха напитка. А как в этом случае выбрать ту самую «сорокоградусную»? Ведь, несмотря на то, что её состав от марки к марке не меняется, стоимость её варьируется в огромном диапазоне. Вот только в реальности у такой ценовой амплитуды есть ряд весьма объективных причин.

    Водка вроде одинаковая, а цены почему-то разные.

Казалось бы, что может быть различного в спирте и воде, что на полках магазинов можно найти столько разных ценников напротив разных бутылок с водкой. Однако разница все-таки есть. Так, например, этиловый спирт, который используется для производства водки, может быть различным в изготовлении. Соответственно, исходя из различий в себестоимости спирта, меняется и цена конечного продукта.

Так, например, при производства водки высокого качестве берут спирт, изготовляемый из пшеницы или ржи. Название у него соответствующее — «Альфа», в других случаях — «Супер». Главным достоинством данного типа спирта является отсутствие в его составе крахмала, а также различных вредных примесей, вроде метанола и альдегидов. Кроме того, такой спирт подвергают нескольким уровням очищения.

                             Пшеничный или ржаной спирт — самых качественный. 

Для изготовления водки средней ценовой категории чаще всего используется спирт, который выделяют из зерна, но также с дополнительным содержанием крахмала. В некоторых случаях в качестве сырья для спирта применяют свеклу. Этанол подобного типа относится к классу «Люкс». Несмотря на наличие в составе крахмала, этот спирт также очищается в несколько этапов и считается ингредиентом достаточно высокого качества.

                                            Спирт из свеклы также хорош по качеству.

А вот наиболее дешевый сорокаградусный продукт имеет в своем составе спирт, что изготовляется из картофельного крахмала. Этанол такого типа относится к классу «Высшая очистка», и фильтрация его происходит на минимальном уровне.

Справедливости ради, следует отметить, что из картофельного крахмала делают еще один вариант спирта, чей уровень качества несколько выше предыдущего. Речь идет о продукте класса «Экстра». В его составе также только крахмал из картошки, однако технология очистки по отношении к нему применяется более серьезная.

                                       Спирт из картошки трудно назвать эталоном качества.

Различия можно найти и во втором ингредиенте водки – воде. Ее качестве, а, соответственно, и на себестоимость, влияют такие факторы как уровень очищения и смягчения при подготовке к применению в производстве «сорокоградусной». Кроме того, немаловажной составляющей избавления воды от вредных примесей является процесс фильтрации, который также может проходить по различным технологиям.

                               Для чистой как слеза водки и вода должна быть соответствующая.

Важно принимать во внимание, что в стоимость более дорогой водки входит также эффективное, а значит, дорогостоящее оборудование, и профессиональная квалификация технологов производства — именно они имеют непосредственное отношение к процессу изготовления данного продукта. Однако и все вышеупомянутые элементы не составляют полную себестоимость водки.

Все дело в том, что в цену готового продукта вкладывается и немало маркетинговых составляющих — проще говоря, раскрутка бренда. Таким образом, потребитель, покупая водку более высокой стоимости, платит не только за качественное спиртное, но и за известное название. Чем популярнее торговая марка, тем больше инвестиций уходит на поддержания его популярности, что также сказывается на ценнике.

Потребитель платит даже за пиар водки, который её купил.

Еще одним не менее важным фактором, который влияет на стоимость водки, несомненно, является её упаковка. Можно разлить сорокоградусную одного и того же качества в разные бутылки, и цена готового продукта также станет отличаться. Причем в конечном итоге даже самую крепкую бутылку из толстого стекла с уникальным дизайном и красивой этикеткой, за которую потребитель также переплачивает, он все равно выбросит — такая же судьба ожидает и более дешевую тару.

         Красивые бутылки добавляют стоимости, а также защищают от фальсификации.

Справедливости ради, следует отметить, что у практики использования бутылок с уникальным дизайном есть одна важная функция — защита от подделок. Чем сложнее конструкция тары, тем труднее её сфальсифицировать. При этом важно помнить, что какой бы красивой бутылка не была, внутри будет водка с таким же вкусом, какой можно встретить и в другой, более дешевой таре. Поэтому выбирать, какую именно водку покупать — более дорогую или подешевле — личное дело каждого потребителя.

В продолжение темы: различным может быть не только производство и маркетинг, но и применение сорокоградусной — Не только внутрь: 8 нестандартных примеров использования водки

Соблюдение определённых правил при приготовлении пищи называется технологией. Методы приготовления пищи и сами ингредиенты широко варьируют у разных стран, народов, социальных групп, называются кухней и отражают уникальные взаимосвязи культуры, экономики и традиций.

Источник

Комментарии

  1. Евгения says:

    С большим интересом начала читать статью, но не нашла в ней того, что хотела — как определить качество спиртного. Ведь в нашей стране, как известно, могут налепить любые бутылки и этикетки, а внутрь налить что попало.

  2. инна says:

    Ну в идеале так и должно быть, ведь цена должна соответствовать качеству. Вот только мне мало вериться, что у нас так уж сильно напиток в разных бутылках будет разниться….

  3. Лена says:

    Чем дороже водка-тем она лучше! Смотрим прежде всего на цену, а потом уже на этикетку!! Ну не может водка » Мягкофф», например , стоить дешевле 250 руб. Если стоит — значит что-то не то: подделка или самопал…

  4. Алина says:

    В принципе, чтобы приготовить хорошую водку, необходимо только иметь качественный спирт и качественную воду, а все остальное, это уже маркетинг и дорогая упаковка.

  5. Лина Сычева says:

    я так рада видеть качественные ваши статьи. в самом деле вы просто лучшие. жаль, что я раньше там вас и не находила раньше. довольна вами

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *