Абрикосовый пирог по рецепту Шерон Стоун

Абрикосовый пирог по рецепту Шерон Стоун

Это  не простой абрикосовый пирог, готовить мы будем по рецепту известной актрисы Шерон Стоун. Знаменитость поделилась своим фирменным кулинарным шедевром в сети Инстаграм.

 

Абрикосовый пирог

Лето сейчас в самом разгаре и абрикосы можно купить в любом супермаркете или на рынке. Сейчас самое время подкрепить свой организм свежими овощами и спелыми фруктами. Тепло, солнце, свежий воздух и витамины — всё, что нужно для того, чтобы чувствовать себя счастливым.

Готовится такой пирог очень быстро. Как говорится: на скорую руку — замешал тесто, добавил абрикос, раз–два и всё готово.

Ингредиенты

  • 160 г пшеничной муки
  • 4 яйца
  • 20 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 300 г абрикос
  • 100 г свежей черники

Приготовление

  • Подготавливаем самые простые продукты и включаем разогреваться духовку до 180 градусов. Затем берем глубокую миску и разбиваем яйца. Добавляем щепотку соли и слегка взбиваем венчиком.
  • В миску добавляем сахар и тщательно перемешиваем всё с помощью миксера или венчиков. Взбивать нужно до тех пор, пока масса не увеличиться в 3–4 раза.
  • Смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем через сито. Высыпаем муку в сахарно-яичную массу и аккуратно перемешиваем лопаткой. Мешать нужно движениями «снизу–вверх». Таким образом вымешиваем всю муку.

    Берем форму, в которой будем выпекать пирог. Шерон Стоун использует керамическую форму 26 см. Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем мукой — должна получиться так называемая «французская рубашка».

  • Аккуратно выливаем тесто в форму. В вымытых и сухих абрикосах удаляем косточки и нарезаем на небольшие дольки. Затем выкладываем абрикосы по спирали и ставим пирог в разогретую духовку на 40 минут. Также добавляем немного свежей черники для вкуса. Стоит следить за пирогом, пока он выпекается, и готовить до «сухой палочки».

Такой вот простой рецепт приготовления вкуснейшего пирога с абрикосами от Шерон Стоун. Также актриса опубликовала подробное видео, в котором показала, как она готовит этот шикарный десерт.

Количество ингредиентов в этом рецепте рассчитано на 6 порций. Когда достанешь пирог из духовки, оставь его немного остыть перед подачей на стол. Между прочим, выпекать такой пирог можно с персиками или сливами. Здесь уже как душа пожелает.  Приятного аппетита!

Соблюдение определённых правил при приготовлении пищи называется технологией. Методы приготовления пищи и сами ингредиенты широко варьируют у разных стран, народов, социальных групп, называются кухней и отражают уникальные взаимосвязи культуры, экономики и традиций.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *