Выпечка кексов — на самом деле увлекательнейшее занятие. Ты можешь подбирать ингредиенты под себя, ведь у этого десерта может быть практически любой вкус: шоколадный, банановый, вишневый. Некоторые даже умудряются добавлять мяту.
© Depositphotos
Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить кекс, идеально подходящий для употребления вместе с кофе. Хороший повод взбодриться с утра и порадовать себя чем-то вкусным.
Домашний кекс в духовке
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла
- 2 ст. л. ванильного сахара
- 0,75 ст. сахара
- 5 яиц
- 1 ч. л. разрыхлителя
- цедра лимона
- 50 мл хорошего крепкого алкоголя (ром, коньяк, виски)
- 350 г муки
- 200 г шоколада
© Depositphotos
© Depositphotos
© Depositphotos
© Depositphotos
© Depositphotos
© Depositphotos
© Depositphotos
Как видишь, у тебя получится один большой кекс, который нужно нарезать на кусочки. Если же ты хочешь оформить простые кексы в формочке, просто используй силиконовые маленькие формы и откажись от лишних ингредиентов.
© Depositphotos
Но мы, в свою очередь, советуем тебе готовить по оригинальному рецепту. В нем отлично сочетаются все продукты и превращают десерт в настоящий шоколадный шедевр.