Не пропусти
Главная / Кулинария / Как приготовить закусочный торт с сельдью

Как приготовить закусочный торт с сельдью

Блюда из сельди — любимое многими лакомство. Эта рыба может похвастаться не только отменным вкусом, но и огромным количеством полезных веществ. Это удивительно, но 250 г селедки полностью покрывают дневную потребность белков среднестатистического человека. А углеводов в ней практически нет.

© Depositphotos

Калорийность селедки зависит от ее вида, но в среднем это 240 ккал на 100 г продукта. Так что эта рыба способствует похудению, другое дело, с чем ее есть и какое количество соли добавлять при засолке.

© Depositphotos

Как видишь, даже небольшая порция сельди в день — это уже хорошо. Ну а мы предлагаем тебе приготовить ее в качестве интересной закуски с хлебом и сливочным сыром.

Черный хлеб с селедкой

  • сельдь малосольная
  • маленькая буханка хлеба
  • красный лук
  • 2 маринованных огурца
  • 100 г сметаны
  • 100 г сливочного сыра
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. зерновой горчицы
  • сок лимонный по вкусу
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • укроп по вкусу

Приготовление

  • Селедку почисти, удали кости, нарежь небольшими полосками. Огурец и лук нарежь мелким кубиком.

    © Depositphotos

  • Сметану смешай с сыром, добавь соевый соус, горчицу, лимонный сок, масло. Перемешай. Нарежь хлеб и застели форму фольгой. На дно положи 2 ломтика хлеба и смажь сметанным соусом.

    © Depositphotos

  • Посыпь кубиками лука.

    © Depositphotos

  • Выложи слоями сельдь и огурец, снова смажь соусом. Так повтори 3 раза, чтобы наверху оказался хлеб. Заверни торт фольгой и отправляй в холодильник.

    © Depositphotos

  • Доставай через 20 минут и нарезай квадратиками. Приятного аппетита!

    © Depositphotos

  • Лично нам нравится даже обычная селедка без костей с луком и хлебом. А этот «торт» просто вызывает восторг!

    © Depositphotos

    Используй шпажки, и селедочный торт превратится в милые вкусные канапе. Ими получится накормить целую толпу. Еще одно блюдо из селедки готово!

    Источник

    О Администратор

    Администратор

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *